今週のお題「肉」 エジプトで肉は『牛肉』を指します。 久しぶりに肉を食べに有名店へ！ 豪快な肩肉の塊にオレンジが挟んでいました。 赤身のお肉を豪快に食べて、、、エジプト人の体が強い理由も分かります。 炎はただの演出(°▽°) まだまだ日中暑い9月を乗…

意外に豊富な水、乾燥気候、長い日照時間、災害、獣害の心配が少いなど、過酷な場面はもちろんありますが農業環境に恵まれてることもあり、エジプトの農作物は豊富で本当に美味しい安い！特に果物は、エジプトに来られた外国人皆が驚きます(^^)今の旬はザク…

今週のお題「好きなお茶」 エジプト(アラブ)では、どんなに暑くても年中熱々のシャーイ(紅茶。アラブ人は大量の砂糖入り)を飲む習慣があります。毎日一体何倍飲むのか、消費量がとにかく凄い。でもこの習慣に慣れると、確かにシャーイなしではいられません。…